Ortaggi liberati. Dieci prodotti straordinari della biodiversità pugliese

E-book disponibile al link: https://biodiversitapuglia.it/editoria/ortaggi-liberati-lebook/.
Autore: Bianco V.V., Renna M., Santamaria P.
Editore: Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Bari.
Anno: 2018