Acquasale
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Vedi scheda...Agnello al forno alla leccese
Agnello al forno alla leccese
Vedi scheda...Agnello alla gravinese
Agnello alla gravinese
Vedi scheda...Bruschetta con i pomodori appesi
Bruschetta con i pomodori appesi
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Calzone
Vedi scheda...Calzoni di ricotta dolce
Calzoni di ricotta dolce
Vedi scheda...Capriata
Capriata
Vedi scheda...Capriata alla martinese
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Vedi scheda...Capunti con cardoncelli e mollica fritta
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Vedi scheda...Carciofi al gratin
Carciofi al gratin
Vedi scheda...Carciofi con uova e formaggio
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Vedi scheda...Carciofi fritti
Carciofi fritti
Vedi scheda...Carciofi ripieni
Carciofi ripieni
Vedi scheda...Cardoni gratinati
Cardoni gratinati
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Vedi scheda...Ciciri e tria
Ciciri e tria
Vedi scheda...Cime di rapa stufate
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Vedi scheda...Cocule di patate
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Vedi scheda...Fave bianche e cicorie
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Vedi scheda...Fave novelle e cicorie
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Vedi scheda...Fave spizzutate
Fave spizzutate
Vedi scheda...Fiori di zucchina fritti
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Vedi scheda...Frittata di asparagi selvatici
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Vedi scheda...Galletto di Sant'Oronzo
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Vedi scheda...Grano stumpato
Grano stumpato
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Vedi scheda...Insalata grika
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Vedi scheda...Lambascioni fritti
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Vedi scheda...Lambascioni in agro
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Vedi scheda...Lambascioni sotto la cenere
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Marro
Vedi scheda...Melanzanata di Sant'Oronzo
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Vedi scheda...Melanzane arrostite
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Vedi scheda...Millaffanti in brodo
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Vedi scheda...Minestra verde
Minestra verde
Vedi scheda...Olive fritte
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Vedi scheda...Orecchiette con la rucola
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Vedi scheda...Orecchiette con le cime di rapa
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Vedi scheda...Pancotto
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Vedi scheda...Panzerotti con ricotta dolce
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Vedi scheda...Papàrine 'nfucate
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Vedi scheda...Parmigiana di carciofi
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Vedi scheda...Parmigiana di melanzane
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Vedi scheda...Parmigiana di zucchine
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Vedi scheda...Pasta con cavolfiore
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Vedi scheda...Pasta con i fagiolini
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Vedi scheda...Patate e carciofi al forno
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Vedi scheda...Pecora alla rizzola
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Vedi scheda...Peperoni alla pizzaiola
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Vedi scheda...Peperoni ripieni
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Vedi scheda...Pezzetti te cavaddhru
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Vedi scheda...Piselli a cecamariti
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Vedi scheda...Piselli freschi e carciofi ripieni
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Vedi scheda...Polpette di cavallo
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Vedi scheda...Pomodori scattarisciati
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Vedi scheda...Quatarone di Galatone
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Vedi scheda...Spaghetti alla Sangiovannello
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Vedi scheda...Teglia al forno con patate riso e cozze
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Vedi scheda...Zucchine alla poverella
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